Nur eine intakte Umwelt bringt gesunde und natürlich gereifte Nahrungsmittel hervor; deshalb setzt sich Tartex für eine ökologische Landwirtschaft, nachhaltige Anbaumethoden und den fairen Handel ein. Die hohen Anforderungen, die wir an unsere Partner und Lieferanten stellen, haben wir uns auch intern zum Standard gemacht: Ökologische und betriebswirtschaftliche Aspekte genießen in unserem Unternehmen einen gleichberechtigten Stellenwert. Im Folgenden einige Beispiele.
Unser Werksgelände wurde bereits Anfang der 80er-Jahre mit einheimischen und exotischen Gehölzen bepflanzt; mittlerweile wachsen hier über 200 verschiedene Sträucher und Bäume. Es ist ein schönes Areal entstanden, das den Beschäftigten in den Pausen zur angenehmen Entspannung dient.
Unsere Produktionsprozesse laufen energetisch auf kleiner Flamme, um Ressourcen zu sparen, die Emissionen zu senken und unsere Waren so schonend und natürlich wie möglich herzustellen. Dabei setzen wir auf 100% zertifizierten Ökostrom aus der Region – gewonnen aus Wasser, Sonne, Biomasse und Wind.
Durch die Kühlwasserrückgewinnung ist es gelungen, den Wasserverbrauch für die Sterilisation der Produkte und die Reinigung der Anlagen um ca. 50% zu reduzieren.
Aufwändige Investitionen in die Abfüllanlage haben die Lärmbelastung signifikant gesenkt, so dass auf lange Sicht keine zusätzlichen Schutzmaßnahmen erforderlich sind.
Anfang der 90er-Jahre haben wir in Verwaltung und Produktion die gezielte Wertstofftrennung und Restmüllbeseitigung eingeführt: Seither werden Glasfarben, Kunststoffe, Pappen und Papier, Metall, Aluminium und Holz in separaten Containern gesammelt. Der Anteil von Restmüll ist kaum mehr nennenswert.
Unser Umweltmanagement umfasst die Planung, Steuerung, Überwachung und Verbesserung aller Maßnahmen, die das ökologische Gleichgewicht und den Schutz natürlicher Ressourcen fördern. Dies schließt einen nachhaltigen Betriebs- und Mitarbeiterführungsstil ein. Jahr für Jahr setzen wir uns neue Ziele, um unseren Umweltanspruch in der Praxis voranzutreiben.
