Nix Vurst

Lieber-Vurst

135 Gramm

Leberwurst ohne Fleisch? Wir rufen Hurra. Leberwurst zählt bei den Deutschen zu den Favoriten unter den Wurstaufstrichen. Wir haben den Wurstliebling daher für euch vegan gemacht. Auf Basis von braunen Linsen ist es uns gelungen den typischen Geschmack von Leberwurst nachzuahmen. Die Konsistenz ist streichzart und hat gleichzeitig Biss – wie bei einer groben Leberwurst eben.

Zutaten

Wasser, Rapsöl*, braune Linsen* getrocknet (12 %), Kokosfett*, Tomatenmark* zweifach konzentriert, Zwiebeln*, Rauchsalz (Meersalz, Erlenholzrauch), Shii-Take Pilze* getrocknet, Agavendicksaft*, Röstzwiebeln*, Majoran*, geräuchertes Zwiebelgranulat*, geräuchertes Knoblauchgranulat*, weißer Pfeffer*, Liebstöckel*, Thymian*, Zitronensaftkonzentrat*, Kardamom*, geräuchertes Paprikapulver*, Ingwer*, Macisblüte*, Piment*, Buchenholzrauch, Eichenholzrauch. *aus biologischem Landbau.

Allergene

Liebstöckel	enthalten
Pfeffer	enthalten
Umbelliferae	enthalten

Nährwerte

Energie kJ / kcal	1108 kJ / 268 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,2 g
Kohlenhydrate	9,9 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	2,6 g
Eiweiß	4,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Analyse
Salz	1,6 g

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