Bio nach EG-Öko-Verordnung

Tartex Balsam für
die Nudel

ZUtaten für das Dressing:

  • 1 Glas Tartex Belugalinse Balsamico
  • 3 El Olivenöl
  • Etwas EL Wasser (zum Verdünnen)
  • Getrocknete italienische Kräuter
    (Oregano oder Basilikum)
  • Gewürze wie Salz und Pfeffer

ZUtaten für den NudelSalat:

  • 250 g Nudeln deiner Wahl
  • (z.B Fusilli, Penne, Farfalle)
  • 80 g Oliven
  • 50 g Baby Spinat
  • Je nach Belieben: eine halbe
    rote Zwiebel oder Kirschtomaten
  • 100 g Fetakäse

Und so geht's:

      1. Nudeln kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und in eine Schüssel geben.

      2. Zutaten für das Dressing in einer Schüssel verrühren und gleichmäßig durchmixen.

      3. Alles kräftig verquirlen, etwas Wasser hinzugeben, bis eine cremige Mischung entsteht.

      4. Mit Gewürzen wie Salz und Pfeffer abschmecken.

      5. Die Basis des Nudelsalats mit dem Dressing vermischen.

      6. Den fertigen Nudelsalat anrichten und genießen.
ZUM BELUGALINSE BALSAMICO AUFSTRICH

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